25 avril 2008
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NOUVELLES BALLADE VERS LES SOMMETS
Aujourd'hui, 8h24 départ avec le train à crémaillère pour le Gornergrat. Mon fils adore arriver dans les premiers sur les pistes et je
décide de le suivre.
Vue
du Gornergrat le matin 8h30
Tout à coup la grande surprise. Qui se promène sur les rochers ? Superbe.
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VOYAGES-BALADES
22 avril 2008
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09:46
VRAI OU FAUX ?
Certains proverbes ont du mal à me convaincre. Il me semble intéressant de partager cette opinion.
"A CHAQUE JOUR SUFFIT SA PEINE"
(Nouveau testament)
"Faisons face aux difficultés d'aujourd'hui sans s'inquiéter de celles que peut nous
réserver l'avenir".
(Wiktionary)
Voilà un exemple de proverbe que je supporte difficilement. Quand j'entend cette phrase j'ai l'impression que chaque jour apporte une
difficulté ou une misère. Que l'avenir n'est que soucis. Pfff.
Il y a certaines difficultés que nous voyons arriver et si nous ne nous en inquiétons pas : bonjour l'horreur !
Je pense que ce proverbe est une solution de facilité. Vive l'autruche avec sa tête plantée au milieu du désert.
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REFLEXION
21 avril 2008
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LE VUACHE ET SES
SENTIERS
Une petite ballade dans le Vuache.
Le
Vuache
Cette montagne se trouve dans la région Rhône-Alpes, à l'Ouest de la Haute-Savoie. Elle passe d'environ 325 m à 1106 m
et suit la chaîne du Jura dont elle est séparée par la cluse du Rhône. Le Nord du Vuache qui surplombe de défilé de l'Ecluse est un site classé.
Vue sur Fort l'Ecluse
Elle s'étend sur 14 km de long sur seulement 1,5 à 3 km de large. Il existe une forte dissymétrie entre ses deux versants due à une faille dont le plan de coulissement est observable.
Très intéressant pour les géologues. On peut également y observer des grottes.
Lever de
soleil
Un après-midi
La brume matinale se
lève
Les grottes
Sur son versant oriental des pentes douces, boisées, agréables. A l'Ouest, une succession de falaises calcaires.
La faune est très variée, l'Aigle Royal, le Faucon pèlerin, le Grand-Duc d'Europe, etc. En période de reproduction, le Milan noir ou la
Bécasse des bois...
Vous aimez marcher, faire du vélo ? En route sur environ 95 km de sentiers pédestres balisés et accessibles à tous, au milieu d'un environnement naturel préservé.
Ballade sur les sentiers du
Vuache
Il existe six itinéraires à thèmes : 3 pour découvrir le patrimoine rural des villages, 2 vous emmèneront sur la frontière
franco-suisse, 1 vous fera découvrir le milieu naturel.
Le
village de Chaumont et son château
Des panneaux de découverte et de lecture du paysage sont posés le long de ces itinéraires, des tables d'orientation, des tables de pique
nique, etc. Vous profiterez de superbes panoramas sur le lac Léman et Genève, le Jura, le Rhône ou le Mont-Blanc, etc.
Vous profiterez de superbes panoramas sur le Mont-Blanc, le Rhône, le Jura et toutes les plaines environnantes. Une merveille.
Quelques paysages
Certains agriculteurs font visiter leur ferme et déguster leur produit du terroir ; fromages, vins, fruits. Si une une petite faim vous
prend rendez-vous dans l'un des restaurants du coin.
Pour plus de renseignement rendez-vous ici.
J'ai envie de vous parler de l'Auberge du Bar à Thym au Pont-Fornant (Minzier). J'aime cet endroit sympathique où nous sommes bien reçus. Vous pourrez y déguster les produits du terroir, le
plat du jour ou un repas plus gastro.
Bonne ballade.
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VOYAGES-BALADES
20 avril 2008
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OU SONT PARTIES MES PHOTOS ?
Hier soir, très tard, je voulais ajouter des photos dans un de mes répertoires. J'ai donc fait :
1) Documents
2) Images
3) Ajouter des images
Ici les soucis commencent, j'ai vu "Sélectionnez vos images avec l'assistant de mise en ligne". Tiens, c'est quoi ce "truc" ? Et sans savoir, pour une fois, je me suis dis "je vais voir".
4) CLIC
5) J'ai sélectionné des photos, peut-être une dizaine ?
6) Mettre en ligne
Mais où sont-elles ??? Heureusement, je les ai toujours dans un dossier, mais j'aimerais bien savoir où elles sont parties. Je ne suis pas douée et je "rame", ça, au moins je le sais.
J'ai posé la question sur F.A.Q. mais j'imagine qu'étant donné le monde... et étais-je au bon endroit ? Mes questions sont certainement très basics et pourront peut-être servir à d'autres
débutants. En effet, j'ai trouvé plusieurs sites vraiment très bien fait mais pas toujours compréhensibles pour moi. Un blog très simple que j'aime beaucoup celui de Titia
Merci à vous.
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Catastrophe Blog
18 avril 2008
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12:14
UN JARDIN EXOTIQUE EN HAUTE-SAVOIE
Connaissez-vous Tropicaland à Viry ?
Ce petit parc animalier a ouvert ses portes en 2004 grâce à deux passionnés d'animaux et de plantes. Une visite originale et sympathique seul ou en famille. Les enfants adorent.
Vous allez entrer dans un superbe jardin exotique et rencontrer des animaux dont certains d'entre-eux surprennent dans notre région ; les paons, les ratons-laveurs, les alpagas, les kangourous,
et oui ! Mais encore les écureuils-volants, les lapins-nains, les moutons, les oiseaux exotiques...
Regardez la végétation, palmiers, bambous, bananiers un dépaysement total. Ensuite, la serre de 200 m2 avec ses plantes subtropicales.
Un questionnaire sur les animaux est distribué aux enfants et les voilà partis sur un parcours découverte instructif et drôle.
Tropicaland ouvre ses portes du 1er mai au 30 septembre, du mardi au dimanche inclus de 14 à 18 heures. La visite dure environ une heure. Une visite guidée vous est proposée le mardi et le jeudi
à 16 heures.
Il est situé entre Saint Julien-en-Genevois et Viry sur la N206.
Les passionnés peuvent y faire un stage voir le site.
BONNE DECOUVERTE A TOUS.
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VOYAGES-BALADES
17 avril 2008
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UNE BALLADE CHEZ TEFAL
Nous voilà parties au magasin d'usine Téfal à Rumilly. Après avoir fait le tour du magasin, je reviens avec, entre autre, un moule à
cannelé.
Je le teste rapidement en suivant la recette Téfal légèrement
modifiée.
CANNELES BORDELAIS
Ingrédients :
- 25 cl de lait
- 70 g de farine
- 20 g de beurre fondu (je ne l'ai pas fondu)
- 1 sachet de sucre vanillé (j'ai remplacé par 1/2 gousse de vanille)
- 1 cc d'extrait de vanille (j'ai supprimé)
- 110 g de sucre
- 2 oeufs soit 1 oeuf entier + 1 jaune d'oeuf
- 3 cs de rhum ou 3cs d'eau de fleur d'oranger
J'ai eu envie de faire des cannelés au poivre de Tasmanie. Connaissez-vous le poivre de Tasmanie ?
Il s'agit d'une baie qui porte le nom de l'île australienne d'où elle est issue. Cette baie est douce, un soupçon sucrée puis enfin surprenante avec son goût
poivré. Elle est très parfumée, il faut l'utiliser d'une main très légère.
J'ai remplacé le rhum par 1 cc de poivre de Tasmanie pilé.
Faire bouillir dans une casserole le lait, la gousse de vanille, le poivre et le beurre.
Dans un saladier, mélanger l'oeuf entier et le jaune, battre 5mn (batteur électrique).
Mélanger la farine et le sucre puis ajouter aux oeufs et bien battre la préparation.
Mélange
lait/beurre/Tasmanie Oeufs
battus Farine/Sucre
Incorporer ensuite le mélange lait/beurre chaud et bien délayer le tout. Le résultat avec le Tasmanie.
L'idéal est de laisser reposer cette pâte 24 heures au réfrigérateur (je ne les ai laissé qu'une nuit). Bien
mélanger.
Préchauffer le four à 250°C. Remplir les moules au 3/4.
Cuisson en deux temps : 10 mn à 250°C et 50 mn à 180°C.
J'en suis assez contente pour une première fois. Bien croustillant à l'extérieur et léger à l'intérieur. Il me semble tout
de même que 3 mn de cuisson en plus n'aurait pas été un luxe. Et voilà le résultat !
Et le chocolat blanc au poivre de Tasmanie...miam. Je vais vous en parler bientôt !
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RECETTES
16 avril 2008
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DEMARCHAGE PAR TELEPHONE
Ce matin je suis tranquille, presque en vacances à regarder des photos. Le téléphone sonne... Publicité !! Cette fois économie d'électricité. Bizarre, j'ai déjà eu un appel il y a quinze jours et
je ne suis pas intéressée. Le vendeur devient agressif "Madame, il n'y a que moi qui téléphone..."
Bon OK, OK mais voilà, je ne suis toujours pas intéressée ! Ce monsieur monte le ton d'un cran et moi et bien ras le bol. J'ai horreur de le faire mais cette fois je ne me prive pas, je raccroche
le téléphone au nez de ce monsieur.
Je déteste le téléphone, je déteste les économies d'électricité et je déteste ce type qui vient m'agresser, par téléphone, chez moi. En plus, je suis grande et vaccinée et tout à fait capable,
pour l'instant, d'aller faire mes achats ou mes commandes seule et comme une grande lorsque j'en ai envie ! sans me faire agresser à domicile !
Lui travaille, très bien, qu'il prenne un cours pour être un peu plus gracieux. Moi, je repars en vacances...
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HUMOUR AU VITRIOL
15 avril 2008
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LE GORNERGRAT ET SON TRAIN A CREMAILLERE
Une promenade coup de coeur. C'est la montée au Gornergrat par le chemin de fer à crémaillère, le plus haut d'Europe, qui
existe depuis un siècle.
Le Gornergrat-Bahn
Ce chemin de fer comprend 9339 m de voies ferrées. Il faut compter environ 30 minutes de voyage. Un petit merci à ces hommes qui grâce à leur travail nous permettent une si belle
promenade.
Les
rails
Le
train Les
hommes
Une fois installés dans le train la montée vers un panorama superbe commence. Nous passons sur des ponts, dans des galeries et des tunnels avec le Cervin toujours présent.
Nous traversons des forêts aux arbres anciens sculptés par le vent.
Nous longeons des gorges rocheuses et sombres.
Puis défilent les galeries en
bois, les plaines et les sommets.
Le Cervin
Si vous décidez de partir à la rencontre de ces paysages magnifiques, en arrivant à Zermatt prenez un abonnement, il sera vite amorti.
Et la montée au Gornergrat est si belle en fin de journée, lorsque le soleil se couche.
Bon voyage !
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VOYAGES-BALADES
11 avril 2008
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09:31
PHOTOS
DU VILLAGE
Aujourd'hui il fait un temps horrible, il est temps de partager avec vous quelques photos de mes vacances de février à Zermatt avec une
amie et nos fils.
Cette petite ville nous a charmé malgré ses trop nombreuses voitures électriques qui circulent inlassablement dans les rues tels des
colonies de fourmis. Terriblement désagréable. Par contre, un plaisir de voir les calèches tirées par les chevaux et ses fenêtres encore ornées de décorations de Noël.
J'ai aimé sa rue centrale très animée avec ses boutiques, ses restaurants, les touristes qui se promènent tranquillement après une
journée sur les pistes ou les sentiers.
Puis une halte sympathique s'impose pour manger une saucisse maison devant la boucherie Bayard. De petites tablettes sont fixées au mur
où les gourmands dégustent avec une boisson voir une coupe de champagne.
Une envie de calme ? Pas de soucis, il suffit de prendre une petite ruelle transversale et de se ballader entre les vieux mazots. Un
véritable plaisir.
Et encore quelques unes pour le plaisir.
La prochaine visite aura lieu sur les sommets. A bientôt.
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VOYAGES-BALADES
10 avril 2008
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22:20
LES CHANGEMENTS CONTINUENT
Quelques photos pour la communauté Haute-Savoie.com. Merci Lily pour ton accueil et bonjour à tous.
Le soleil brille, les fleurs poussent et les chatons qui ont maintenant 15 jours grandissent. Ils passent leurs journées à têter et dormir. Puis quelques jours plus tard, la pluie.
Le
magnolia fleurit
Plantes et fleurs montrent leur nez
Glycines
Romarin
en fleurs, mélisse, ciboulette et persil
La sieste des petits chats
La pluie et ses goutelettes
La pluie et ses reflets
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PHOTOS & MONTAGES
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